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plantas-medicinales 2015-05-22 15:42:35

Garbanzo, chicharo, Chickpeas, (Cicer Arietinum)

Un ingrediente importante en la cocina india, el garbanzo o chicharro reduce el colesterol y aporta muchas proteínas.
Los garbanzos son ricos en aceites grasos esenciales, ayudan a controlar el colesterol y triglicéridos, en una dieta equilibrada consumir 2 veces a la semana para recibir sus beneficios que son muchos, refuerza el sistema óseo, previene el estreñimiento, da energía y es saciante (útil en casos de obesidad), recomendable en reuma y fibromialgia.

Uso tradicional

  • Ácido Úrico: Consumir garbanzos sacando la piel previamente cocidos. Incluir en nuestra dieta una vez por semana.
  • Anti-cancerígeno: Incluir en nuestra dieta por lo menos una vez por semana garbanzos siempre eliminando la piel.
  • Cálculos de la Vejiga: Beber el agua resultante de hervir los garbanzos, tomar en ayunas y antes de acostarse, por una semana.
  • Colesterol: Consumir garbanzos en nuestra dieta diaria sacar la piel una vez cocinados.
  • Diabetes: Consumir a menudo garbanzos sin piel, regulan la glucosa.
  • Diarrea: Es un buen alimento en casos de cuadros de diarrea, consumir sin piel y sin aderezo.
  • Diurético: Hervir el garbanzo y beber su agua, beber como agua de tiempo.
  • Embarazo: Por su contenido en ácido fólico es aconsejable que este en la dieta de las embarazadas.
  • Enfermedades Cardiovasculares: Ya que contiene magnesio, protege al organismo contra enfermedades cardiovasculares. Consumir garbanzos cocidos y sin piel.
  • Estreñimiento: Facilita el tránsito intestinal. Consumir garbanzos cocidos eliminando la piel
  • Estrés: Consumir frecuentemente garbanzos cocidos y sin piel.
  • Flatulencia: Útil en casos de flatulencia, basta con consumir garbanzos cocidos y sin piel.
  • Forúnculos, granos: se hierve y se aplasta el garbanzo hasta formar una pasta que se aplica caliente sobre la zona afectada.
  • Fuerte de energía: El consumo de esta menestra debe estar en la dieta de deportistas y personas que necesitan tener mucha energía.
  • Gota: Hervir el garbanzo y beber su agua, beber como agua de tiempo.
  • Hipertensión Arterial: Consumir garbanzos cocidos sin piel, y beber el agua resultante de la cocción del garbanzo.
  • Litiasis Renal: Consumir garbanzos cocidos sin piel.
  • Úlceras Pépticas: Consumir garbanzos cocidos sin piel.

Tener en cuenta

Los Garbanzos contienen muchas calorías, fibra, hidratos de carbono (glúcidos), proteínas, comer con moderación en casos de dietas para adelgazar y personas con estomago delicado.


Todos los informes sobre SALUD han sido creados con el fin de dar a conocer alternativas distintas en la lucha de enfermedades, mas no pretende sustituir a su médico o a la medicina alopática. tampoco exonera o sustituye la consulta a un médico naturista. Se recomienda consultar con su médico antes de usar esta información.

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