plantas-medicinales 2015-01-19 15:01:45

Cacao, cocoa, chocolate (theobroma cacao)

El cacao comercial (chocolate) no tiene estas propiedades, ya que el chocolate esta mezclada con azúcar y leche y tiene un sabor excelente; por los cual los niños y adultos les gusta consumir en demasía y no es recomendable su consumo. En general las semillas del cacao, se pueden consumir como harina de cacao, y se puede añadir a los jugos, en la leche de coco, leche de ajonjolí, en papilla de linaza, en avena y hasta en platos salados, la cascara de cacao guarda un tanto más de propiedades y una de ellas es que ayuda en la producción de leche materna.

Uso tradicional

• Antioxidante: Tomar 1 cucharita de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua, tomar en las mañanas, diariamente.
• Arritmia cardiaca: Tomar ½ cucharita de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua, tomar en las mañanas, diariamente.
• Arterioesclerosis: Tomar ½ a 1 cucharita de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua, tomar en las mañanas, diariamente.
• Artrosis: Tomar ½ a 1 cucharita de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua, tomar en las mañanas, diariamente.
• Astenia: Comer la fruta del cacao. Tomar ½ cucharada de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua, tomar en las mañanas, diariamente.
• Cardiotónico: Tomar la infusión de las hojas o comer la fruta del cacao, tomar ½ cucharita de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua, tomar en las mañanas, diariamente.
• Caries: Combate las bacterias de caries dental. Realizar enjuagues bucales con 1 cucharada de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua, diariamente.
• Deficiencia de magnesio: La decocción de la cáscara de cacao ofrece un buen aporte de este mineral; puede endulzarse con miel. También tomar ½ cucharada de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua.
• Depresión: Comer la semilla de la fruta del cacao, tomar ½  cucharada de harina de cacao, acompañado deun vaso de agua, tomar en las mañanas, diariamente.
• Diabetes: Tomar ½  cucharada de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua, tomar en las mañanas, diariamente.
• Diarrea: Tomar ½ cucharita de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua.
• Disentería: Tomar el cocimiento de la cáscara de cacao. 
• Diurético:Tomar 1 cucharita de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua, tomar en las mañanas, diariamente.
• Dolores musculares: Aplicar la manteca del cacao caliente directamente en la zona afectada. 
• Edemas: Hacer hervir una taza de agua y una cucharada de cáscara de cacao, tomar dos veces al día.
• Fatiga muscular: Tomar 1 cucharada de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua, tomar en las mañanas,diariamente.
• Fisuras del recto: Aplicar la manteca dl cacao directamente en la zona afectada, como un supositorio. 
• Galactogogo / Lactancia materna: Tomar chicha de cascara de cacao, bebida tradicional arequipeña favorita de madres lactantes y de las madres que no tienen mucha o nada de leche para dar a sus bebes.
• Grietas de los labios: Usar la manteca de cacao
• Grietas de la cara: Usar la manteca de cacao
• Grietas de los senos: Aplicar la manteca de cacao
• Hemorroides o almorranas: Aplicar la mantequilla del cacao directamente en la zona afectada, como un supositorio. 
• Hipertensión arterial:Tomar ½ cucharada de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua, tomar en las mañanas, diariamente.
• Inflamaciones: Aplicar el cocimiento de las hojas en forma de lavados en la parte afectada. 
• Insomnio: Tomar ½ cucharada de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua, tomar en las mañanas, diariamente.
• Memoria: Tomar 1 cucharada de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua, tomar en las mañanas, diariamente.
• Ojos, parpadeo: Tomar ½ cucharita de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua.
• Resequedad de la piel: Usar la manteca de cacao. .
• Retención de líquidos: Tomar dos veces al día, hacer hervir una taza de agua y una cucharada de cáscara de cacao.
• Reumatismo: Tomar ½ cucharada de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua, tomar en las mañanas, diariamente.
• Sarna: Aplicar el cocimiento de la cáscara en forma de lavado. 
• Sedante: Tomar la infusión de las hojas.
• Sistema nervioso:Tomar ½ a 1 cucharita de harina de cacao, acompañado de un vaso de agua, tomar en las mañanas, diariamente.
• Tos: Tomar el cocimiento de la cáscara.

Tener en cuenta

No deben tomar aquellas personas que presenten alergias a los derivados del cacao, estreñimiento, hipercolesterolemia grave y dolencias renales (cálculos renales). El cocimiento de la cascara o semillas no se le debe dar a pacientes enfermos del corazón. El cacao es alto en grasa, cuatro a seis cucharadas resulta una exageración para el cuerpo y una sobre estimulación del sistema nervioso y del corazón.