Alpiste Phalaris canariensis

• Antioxidante
• Arteriosclerosis
• Celulitis
• Colesterol
• Diabetes
• Diurético
• Edema
• Gastritis
• Gota
• Hemorroides
• Hepático
• Hígado Graso
• Hipertensión
• Obesidad

El alpiste tiene fama de desinflamar ciertos órganos, particularmente el hígado y el páncreas. Es recomendado en medicina alterna para pacientes con diabetes, hiperuricemia, arterioesclerosis, gota, hipertensión arterial, edemas, sobrepeso acompañado de retención de líquidos, gastritis y úlcera de estómago.

Su uso externo para tratar afecciones a la piel y eccemas.

Botánica

Familia: Poaceae.

Planta herbácea anual se cultiva principalmente por sus semillas, que son ricas en almidón y se utilizan como alimento para aves, especialmente los canarios.

El alpiste se cultiva en regiones de clima templado y seco, con suelos bien drenados. Requiere exposición al sol y una adecuada gestión del riego para un crecimiento óptimo.

Descripción

Planta anual puede crecer hasta 1 m. de altura, hojas sin vellosidades de hasta 40 cm de largo y 1 cm de ancho.

Sus flores se agrupan en una espigas densas y compactas de color verde 2-5 cm de largo y 1-2 cm de diámetro, con espiguillas superpuestas. Las glumas miden de 6-10 mm de largo y tienen bandas verdes oscuras aladas en la parte superior.

Sus frutos miden 5-7 mm de largo y 2-3 mm de ancho, de color pajizo y ligeramente peludos.

Consumo humano del alpiste

Las semillas de alpiste destinadas para el consumo humano son procesadas de manera específica para garantizar que sean seguras y libres de contaminantes. Por otro lado, las semillas de alpiste utilizadas para aves pueden contener impurezas o toxinas naturales que pueden ser perjudiciales para los humanos si se consumen directamente.

El alpiste ayudar a los que padecen diabetes. Los ácidos omegas 3 del alpiste ayudan a la salud circulatoria.

Infusión, extracto seco, extracto fluido. Sola o con otras plantas (alcachofera, cola de caballo, espino blanco, estigma de maíz, menta) para disminuir la tasa de colesterol en sangre y estimular las funciones de drenaje, hepáticas más NO renales.

Composición

Almidón, lípidos, resina, ácidos salicílico y oxálico, y sustancias nitrogenadas.

Usos

Para beneficiarse de las propiedades del alpiste sólo se necesita un vaso de agua y 5 cucharadas de alpiste, se sumerge en el agua y se deja reposar por una noche.

Al siguiente día se retiran las semillas usando un colador, se lavar, y se licua, agregando aproximadamente 1 litro de agua, se puede agregar un poco de miel de abeja.

El líquido se cuela para eliminar la cáscara del alpiste y el resultado se bebe al despertar y antes de ir a dormir. No se debe agregar azúcar o frutas.

1. Antioxidante: Previene el envejecimiento y desgaste de la piel.
2. Celulitis: Ayuda a depurar grasas nocivas en las venas.
3. Cirrosis: Elimina la cirrosis y lo desinflama.
4. Cistitis: Elimina las bacterias en las vías urinarias.
5. Colesterol: Disminuye el colesterol (LDL).
6. Diabetes: El alpiste actúa de diferentes formas para ayudar a los que padecen diabetes.
7. Edemas: Ayuda en la no formación de edemas.
8. Gastritis y úlceras de estómago: Tomar en las mañanas y al acostarse, el zumo resultante de la preparación anterior para recibir sus propiedades.
9. Gota: Ayuda en la lucha contra esta enfermedad.
10. Hipertensión: Lo ayuda a combatir.
11. Obesidad: La enzima lipasa tiene la característica de descomponer las grasas de los alimentos para que el cuerpo pueda absorberlas.
12. Hemorroides: Ayuda con las hemorroides.
13. Problemas digestivos: Ayuda a los dolores de barriga, acidez, pesadez, etc.

Toxicidad

En su estado natural, algunas variedades de alpiste pueden contener alcaloides tóxicos, como la gramínea y la N,N-DMT, que pueden ser perjudiciales para la salud humana si se consumen en cantidades significativas.

Si deseas consumir alpiste con fines alimentarios, asegúrate de obtenerlo de una fuente segura y procesada específicamente para el consumo humano.