remedios-caseros 2016-04-11 22:25:33
Recuperador de energías, dulce de kiwicha
El trabajo, los esfuerzos físicos, emociones del día a día, nos llevan a agotar nuestra energía, para ello debemos consumir energizantes naturales como la kiwicha.
Este dulce tiene la finalidad de aportar energía a nuestro organismo y continuar con nuestras actividades diarias, nos brinda mayor vitalidad y buen ánimo. Es ideal para combatir el decaimiento, cansancio, depresión, y es un excelente alimento para dar una cuota de optimismo y buen humor en nuestra vida, lo que sin duda mejorará la calidad de vida física y mental.
¿Cómo preparar dulce de kiwicha?
- Kiwicha 200 gramos
- 15 pasas de uvas
- 5 nueces
- 5 castañas
- 2 cucharadas de miel de abeja o miel de caña
- 2 cucharadas de algarrobina pura
Pelar y picar las castañas y nueces, luego coloque los trozos en una sartén y tuéstelos, retire del fuego y añada las pasas, en un recipiente coloque la kiwicha, las pasas, nueces y castañas tostadas, mezclar bien los ingredientes. Añadir la miel de abeja y algarrobina pura. Finalmente amasar la mezcla con las manos y formar pequeñas bolas. Dejar reposar hasta que estén compactas.
Prepare esta receta energética cada vez que necesite reforzar su ánimo.
La kiwicha es uno de los cereales andinos más importantes para una buena nutrición, es altamente energético, contiene un alto valor proteico, cuya calidad es similar a la carne. También es una buena fuente de calcio, hierro, fibra y fosforo.
