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plantas-medicinales 2015-01-28 15:12:56

Coliflor, Coliflores, Mini coliflor (Brassica oleracea)

Rica en antioxidantes, provee al organismo de vitaminas y minerales que contribuyen con la prevención de ciertas enfermedades degenerativas.
Las propiedades de la coliflor, sumadas a su bajo aporte de sodio, hacen que su consumo frecuente beneficie a personas con disminución en la producción de orina, hipertensión, retención de líquidos y tendencia a formar cálculos renales. Su ingesta reduce el riesgo de cáncer de colon, próstata e hígado. La coliflor es una hortaliza cuyo uso está extendido por todo el mundo. De la planta se ingiere la flor que forma una pella.

Uso tradicional

  • Escorbuto: Tomar en infusión (hojas) ó el cocimiento de esta en leche y endulzar con miel.
  • Gota: Tomar en infusión ó el cocimiento de esta en leche y endulzar con miel.
  • Estreñimiento: Tomar en infusión ó el cocimiento de esta en leche y endulzar con miel.
  • Debilidad visual: Tomar en infusión ó el cocimiento de esta en leche y endulzar con miel.
  • Bronquitis: Tomar en infusión ó el cocimiento de esta en leche y endulzar con miel.
  • Tos: Tomar en infusión ó el cocimiento de esta en leche y endulzar con miel.
  • Ronquera. Tomar en infusión ó el cocimiento de esta en leche y endulzar con miel.
  • Heridas: Compresas, machacando sus hojas
  • Ulceras varicosas: Compresas, machacando sus hojas.

Tener en cuenta

No resulta adecuado consumir en altas cantidades ni como cena, abstenerse personas con mala digestión o con riesgo de formar gases, o personas que presenten hipotiroidismo, gota o mala digestión.


Todos los informes sobre SALUD han sido creados con el fin de dar a conocer alternativas distintas en la lucha de enfermedades, mas no pretende sustituir a su médico o a la medicina alopática. tampoco exonera o sustituye la consulta a un médico naturista. Se recomienda consultar con su médico antes de usar esta información.

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