9plantas logo
plantas-medicinales 2015-02-12 09:43:42

Cochayuyo , cochaguasca, coyofe, algas (Durvillaea antarctica)

El alga Cochayuyo se usa cruda en ceviche, remojada en ensaladas, en sopas, estofados, paellas y pastas.
Su nombre proviene del idioma Quechua: “Cocha” (océano) y “Yuyo”: planta; crece pegado a las rocas especialmente en mares agitados de intenso oleaje y fríos, es común en las costas de Chile y Perú, siendo en Chile donde se cultiva en mayor cantidad. El contenido en grasa de esta alga es prácticamente nulo y su contenido en azúcares es muy bajo. Ello lo convierte en un vegetal marino ideal en dietas de adelgazamiento.

Uso tradicional

  • Antiinflamatorio: Comer una porción de cochayuyo combinado con limón y sal (marina o maras), antes del almuerzo.
  • Alopecia: Consumir cochayuyo en ensaladas o agregar cochayuyo al famoso ceviche peruano.
  • Bocio: Tomar una copita de extracto de cochayuyo en ayunas.
  • Colesterol: El consumo de esta alga ayuda a
  • Diabetes: Incluir en la dieta para diabetes, usar en ensaladas.
  • Estreñimiento: Consumir en ensaladas, acompañado de limón y tomate.
  • Obesidad: Tomar  una copita de extracto de cochayuyo en ayunas, por 15 días, mejorar la alimentación para ver resultados.
  • Tos: Previene la tos, y problemas respiratorios ya que eleva las defensas del organismo, consumir algas cochayuyo lo más natural posible.
  • Ulceras estomacales: Tomar media copita de cochayuyo antes de cada comida.

Tener en cuenta

Evitar el consumo de algas cuando este medicado para tiroides, hipertiroidismo, hipotiroidismo, o consultar previamente con su médico si se desea consumir estos alimentos.


Todos los informes sobre SALUD han sido creados con el fin de dar a conocer alternativas distintas en la lucha de enfermedades, mas no pretende sustituir a su médico o a la medicina alopática. tampoco exonera o sustituye la consulta a un médico naturista. Se recomienda consultar con su médico antes de usar esta información.

Te puede interesar!

Huamanpinta desinflamante naturalHuamanpinta desinflamante natural

Huamanpinta desinflamante natural


Muérdago y Acebo diferencias muy marcadas, pero ambas muy valiosasMuérdago y Acebo diferencias muy marcadas, pero ambas muy valiosas

Muérdago y Acebo diferencias muy marcadas, pero ambas muy valiosas


Cerezas (cherries) una gran fruta llena de antioxidantesCerezas (cherries) una gran fruta llena de antioxidantes

Cerezas (cherries) una gran fruta llena de antioxidantes


Garbanzo, chicharo, Chickpeas, (Cicer Arietinum)Garbanzo, chicharo, Chickpeas, (Cicer Arietinum)

Garbanzo, chicharo, Chickpeas, (Cicer Arietinum)


Milenrama, yarrow, flor de pluma (Achillea Millefolium L.)Milenrama, yarrow, flor de pluma (Achillea Millefolium L.)

Milenrama, yarrow, flor de pluma (Achillea Millefolium L.)


Mango uso tradicional (Mangifera Indica)Mango uso tradicional (Mangifera Indica)

Mango uso tradicional (Mangifera Indica)


Mejorana, oregano mayor (Origanum Majorana L.)Mejorana, oregano mayor (Origanum Majorana L.)

Mejorana, oregano mayor (Origanum Majorana L.)


Malva, common mallow uso tradicional (Malva Sylvestris L.)Malva, common mallow uso tradicional (Malva Sylvestris L.)

Malva, common mallow uso tradicional (Malva Sylvestris L.)


Deseas ayudar, haz una donación!

9plantas puede seguir creciento gracias a tu aporte voluntario, no somos empresa ni vendemos productos, somos una comunidad sin ánimo de lucro cuentamos con un fanpage y un portal web, que se apoya en subvenciones y donaciones de personas como tú. Si todos los que leen esto donan unos dólares a voluntad propia, obtendremos fondos para seguir llevando alternativas naturales de una manera mas efeciente.
facebook.com/9Plantas
www.9plantas.info/donaciones.php

Deseas ayudar, comparte!


compartir en facebook compartir en google+ compartir en twitter compartir en pinterest compartir en likedin

Te gusto esta página, puedes seguirnos!


Siguenos en FeedBurner Siguenos en Facebook Siguenos en Google+ Siguenos en Youtube

Comentarios